味噌汁の奥深さ

ブログネタ: 「みそ汁」の味噌はどれが好き？

まあ味噌汁といってもいろいろありますからね。愛知県といえば八丁味噌つまりは赤味噌なのですが、まあたまには白みそや合わせ味噌なども味わっておりますよ。
あと味噌汁といえば中に入れる具。ワカメやら豆腐、ネギや油揚げ。そうですね、極めつけは豚汁というのもいいかもしれませんよ、まあここまでくれば味噌汁からは離れてしまうからここまでとして。
ともかく日本人ならば味噌汁の味はなくてはならないものでしょうね。