しゃぶしゃぶのタレのすすめ、ですか
ブログネタ: しゃぶしゃぶのタレ、好きなのは?
しゃぶしゃぶの醍醐味というのはダシにさっとくぐらせてタレとからませて食すということですが、今回はタレということで。選択肢はゴマダレを選びましたが、編者なりにタレについての談義を一言。
僕もはじめのうちはポン酢がすっぱすぎて苦手だったので、甘味噌で楽しんだものですが、後にゴマダレから最近になってポン酢やシソダレでも食べられるようになりました。
まあそんなわけで、タレのバリエーションもしゃぶしゃぶの楽しみの一つとなりましたが。
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